Doce de batata doce roxa

DOCE DE BATATA DOCE ROXA

INGREDIENTES:

1 quilo de batata doce roxa 

3 3/4 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparar:

Cozinhe a batata doce descasque e passe pelo espremedor de batatas coloque numa panela junte o açúcar e cozinhe mexendo sempre até desprender do fundo da panela coloque as colheradas numa assadeira deixe secar de um dia para o outro Arrume em forminhas de papel